Skip to content

Kako se že pred poldnevom najesti za cel dan oz. izlet po severovzhodu Slovenije: domačija Firbas in oljarna bučnega olja Kocbek

Katja in Nina, blogerki Zamujala sem na dogovorjeno lokacijo. Točno teden dni nazaj. Kot po navadi, čeprav seveda ne zanalašč. Ampak k sreči me je lačna blogersko-novinarska delegacija na poti v Prekmurje počakala pri Lenartu, nato smo pa krenili proti domačiji Firbas v občini Cerkvenjak na ogled posestva in obilen (velikonočni) zajtrk. Sama sem se basala s sveže pečenimi žemljicami z domačim maslom, odličnim kislim mlekom, ter se nacejala s hruškovim sokom. Če bi vedela, koliko hrane nas še čaka skozi celi dan, bi se morda držala malo nazaj 😛  konji, ovčke Takoj ob prihodu smo se zagledali v konje in ovčke, nato pa se prepustili zabavnemu vodstvu gospodarjevega sina Bojana po posestvu. predstavitev domačije Firbas Celotna domačija je polna zanimivih detajlov. Od scartanih krav, do ležišč na senu, “kmečkega” jacuzzija, starih orodij in kmetijskih strojev, prostorov za počivanje na soncu ter zabavo v naravi. prenočitev na senu, domačija Firbas prenočitev na senu Nina je neustrašno preizkusila ležanje v senu.  masaža stopal Da se povežete z mamo Zemljo, se lahko sprehodite po kamnih različnih velikosti, koliko vas je v rokah pa lahko preverite pri streljanju z lokom (v tarčo, seveda). prostor za sprostitev, kmetija Firbas Nato pa se spočijete ob poslušanju zvokov narave v teh ležalnikih. soba v starinskem slogu škropilnica za vinograd  Starinska škropilnica za vinograd. muci Ni kmetije brez mačke. viljamovka  Viljamovka… hruškov sok … in hrüškof sok. iz starih časov Gospodarja lahko poprosite, da vas zapelje kakšen krog. kmetija Firbas Hecna reč, ko smo stopili iz štale, sem imela deja vu. Ne vem sicer, ali je to pravi spomin ali narejen, ampak zdi se mi, da se mi je pred par leti sanjalo, da sem bila z modnimi blogerkami na kmetiji. Do sedaj smo se vedno srečevale samo v urbanih okoljih, tako da se mi sanje niso zdele prav nič logične, mislim, komu pa bi se, zgolj zabavne 😀

Okay, dovolj o domačiji Firbas, pojdite še sami raziskovat. Naša naslednja postaja je bila oljarna Kocbek, kjer pridelujejo bučno olje že od leta 1929. Mjam, mjam, tega sem se prav veselila – kot Štajerka si namreč ne predstavljam solate brez bučnega olja. Od g. Gorazda smo izvedeli, da obstaja več kot 800 različnih vrst buč, da potrebujemo 3kg bučnih semen za liter olja in da je olje verjetno vprašljive kvalitete, če ga v trgovini kupimo za manj kot 18€ na liter, saj se cene bučnih semen lokalnega izvora začnejo pri 5+€ na kg. To si je vredno vtisniti v spomin.  Gorazd Kocbek mešanje semen pridelava bučnega olja Tukaj stroje podmažejo kar z bučnim oljem 😀 Brez heca! dobrote z bučnimi semeni 15 minut po zajtrku pri Firbasovih, smo že malicali pri Kocbekovih 😀 Kruh smo pomočili v vse vrste bučnega olja, celo eno skrivnostno mešanico smo poskusili, ki bo prišla na trg kmalu, ampak žal ne smemo izdati kakšno, sol smo dobili z grickanjem bučnih semen, sladkor pa smo si dvignili s čokolado Strast s semeni, rolado prav tako z bučnim semeni in vanilijevim sladoledom z bučnim oljem. Mjam.  vanilijev sladoled z bučnim oljem oljarna Kocbek embalaža Pri Kocbeku ne najdete samo odličnih okusov, temveč tudi stilsko dovršeno embalažo. Odlična ideja za darilo, mimogrede. Prvi dan je bil tako poln doživetij in hrane, da vam nadaljevanje našega izleta predstavim naslednjič. Sedaj pa vas vabim, da stisnete na tole povezavo, glasujete za moj zapis, seveda, in se potegujete za enega izmed 4-ih vikend paketov za vso družino v Sava Hotel Termah po izbiri. Velja? 😉

* * *

Dear international readers. I’m sorry, I really don’t feel like translating all this today, so just in short. Last week I went for a trip with few other Slovenian fashion/lifestyle/ bloggers across Eastern part of Slovenia. In fist part of first day we paid a visit to cute little farm called Firbas (here’s the webpage, you can book a visit) and to The Kocbek Oil Mill (international webpage) where they make high quality pumpkin seed oil. This is one of the most delicious oils ever and it originates in Slovenia. It was super fun and even before lunch we were all so full of delicious food that we could take a little nap. But no time for that. More next time.

Hvala ti za kavo!Hvala ti za kavo!
Published inUncategorized

Be First to Comment

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja